休日の過ごし方
こんにちは
お茶っぱです。
昨日、カリモクさんに行く前
お昼にロシア料理を食べました。
ロシア料理って...ボルシチ?
くらいしかイメージが湧かない...
そもそも意識してロシア料理を食べたことなかったかも...
物珍しさで入ってみることに。
何が沈んで美味しそうに見えないボルシチ(笑)
ちなみにこの白っぽいものは酸味の強いチーズでした。
ヨーグルトの味に近いです。
野菜が大きめにカットされてて美味しかったです。
濃厚なトマトスープ。
これはロシア料理の“つぼ焼き”だそうで。
周りはパン。中に豆乳クリームのスープのようなものが入っています。
これ、すごく美味しかったです。
パンもフワフワで中のスープもまろやかで相性抜群。
これは...ロシア料理なのかは分かりませんが
具沢山のチーズハンバーグ。
ゴロゴロ野菜が入っているところがロシア風なのかな...?
味付けは日本人向けになっているとは思いますが
ロシア料理、美味しかったです。
普段食べない料理を色々考えながら食べるのは楽しいですね。
ゆっくり“食”と向き合えた気がします。贅沢な時間。
次は代々木上原にあるブータン料理屋に行きたいねと盛り上がりました。
楽しみです。